Alimentação

Comida japonesa engorda? Tire as suas dúvidas!

Comida japonesa engorda? Tire as suas dúvidas!
Comida japonesa engorda? Tire as suas dúvidas!

Cada vez mais brasileiros estão se preocupando com a alimentação. Geralmente, as refeições fora de casa são repletas de gordura, tempero que causam inchaço no corpo e com muitas calorias. É por isso que a culinária oriental surge como opção saudável. Mas, será que comida japonesa engorda?

O outro lado da culinária japonesa: cozidos, ensopados e até suflês

Tradicional culinária japonesa com pratos variados
Tradicional culinária japonesa com pratos variados

Você pode até considerar que esses pratos não fazem parte do cardápio japonês, reconhecido internacionalmente pelas receitas cruas. Só que esses são itens que também pertencem a tradicional culinária japonesa. Afinal, são ensopados, cozidos e algumas frituras que caem muito bem nos dias de temperaturas mais baixas.

Culinária japonesa é ótima opção na Quaresma

Culinária japonesa é ótima opção na quaresma
Culinária japonesa é ótima opção na quaresma

A diminuição no consumo da carne vermelha, tradicional na época que antecede a comemoração da Páscoa, eleva a busca por pescados e por pratos da culinária japonesa, uma vez que são preparados a base de peixes.

Acompanhamentos mais comuns da gastronomia japonesa

culinária japonesa

A culinária japonesa está entre as gastronomias mais adoradas pelos brasileiros há algumas décadas, mas nem todo mundo entende a importância de cada um dos ingredientes dos pratos.

Truques para preparar o Temaki perfeito

temaki
Você encontra o temaki ideal e outros pratos japoneses no Kaza Sushi!

Não é novidade para ninguém que o povo brasileiro é cheio de criatividade, não é? Nós somos tão inventivos que acrescentamos o nosso jeitinho em praticamente tudo, inclusive na gastronomia japonesa. Neste caso, você sabia que já criamos até uma receita de temaki de estrogonofe? Isso mesmo!

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