5 segredos que fazem do sashimi um item especial

5 segredos que fazem do sashimi um item especial

A culinária japonesa está a cada dia conquistando mais brasileiros e quebrando tabus com relação aos seus ingredientes. Por exemplo, muita gente acredita que essa gastronomia milenar conta com uma variedade limitada de pratos e opta por não se deliciar com suas maravilhas. Por acaso, você já experimentou um saboroso sashimi?

Como trazer a gastronomia japonesa para sua Festa Julina?

Como levar a gastronomia japonesa para sua Festa Julina?
Como levar a gastronomia japonesa para sua Festa Julina?

Nos meses de junho e julho, é tradicional que famílias, amigos, empresas, entidades e grupos de pessoas variados acabam por se reunir e promover os famosos “arraiais”. Isso faz com que seja as festas típicas sejam realizadas em todas as partes do Brasil. Mas sabia que dá pra inovar até nisso? Afinal, você levar a gastronomia japonesa para sua Festa Julina.

7 qualidades que todo Sushiman deve ter

sushiman
sushiman

Um dos ramos que mais cresce no território nacional e no exterior é o da gastronomia. Entre as várias alternativas lucrativas e maravilhosas, uma chama a atenção dos brasileiros: a culinária japonesa. A partir daí, muitos apaixonados pela comida nipônica desenvolvem a vontade de preparar os seus próprios pratos em casa. Ou, algumas vezes, chegam a considerar esse posto de sushiman como uma forma de ganhar dinheiro.

Arroz e soja: a combinação perfeita na culinária japonesa!

Arroz e soja
Arroz e soja. A combinação perfeita na culinária japonesa!

Entre os vários alimentos requisitados no Japão, diversos deles são feitos a partir da combinação do arroz e da soja. Isso porque o arroz branco é um elemento imprescindível para o preparo do sushi e do onigiri. Sendo assim, o arroz e soja podem ser considerados como uma combinação indispensável dentro da culinária oriental.

Lamen: apreciado como prato nacional

Lamen: apreciado como prato nacional
Lamen: apreciado como prato nacional

Talvez você não saiba, mas o lamen é um dos pratos mais prestigiados no Japão, contando com sabor adorado por crianças e adultos, normalmente, apaixonados por macarrão. Em qualquer local se consegue achar um Lamen-Ya, ou seja, um restaurante focado em lamen.

Passo a passo para levar a deliciosa barca japonesa para sua mesa

Passo a passo para levar as barca japonesa para sua mesa
Passo a passo para levar as barca japonesa para sua mesa

A comida japonesa está caindo vez mais no gosto dos brasileiros em função de sua variedade, sabor e benefícios para o corpo e mente. Sendo assim, quem prova a culinária nipônica acaba se rendendo as suas maravilhosas receitas. E uma das principais tradições da culinária nipônica é servir os alimentos em barcas. E você já provou uma barca japonesa?

Fonte da juventude na gastronomia japonesa?

Fonte da juventude na gastronomia japonesa?
Fonte da juventude na gastronomia japonesa

Nem todo mundo sabe, mas o Japão conta com a maior expectativa de vida do planeta. E, por acaso, você sabia que isso tem muito a ver com a alimentação de alta qualidade? Isso mesmo! E, além de garantir muito tempo de vida, você também poderia ter essa verdadeira fonte da juventude na sua mesa.

Afinal, a culinária japonesa é rica em ômega 3, um tipo de gordura reconhecida como ácido graxo e muito encontrado em alimentos, como os peixes. E qualquer pessoa que tem contato com a cozinha oriental sabe que peixes e frutos do mar são as bases desta gastronomia.

Além disso, o ômega 3 auxilia no combate ao envelhecimento precoce. Isso quer dizer que você vai se deliciar com pratos saborosos e ainda estará conservando uma aparência bem mais jovial. Excelente, não é?

Fonte da juventude na gastronomia japonesa

E não para por ai! Essa fonte da juventude vinda do outro lado do mundo também auxilia na redução do colesterol considerado ruim, também atua no combate a problemas inflamatórios.

Vale salientar que o missô, um tipo de pasta utilizada como ingrediente especial para preparar a sopa de missô, por sua vez, colabora com a elasticidade da pele. Esse ingrediente aprimora a elasticidade, bem como evita a morte das células. Isso faz com que a pele fique bem mais hidratada e mantenha o aspecto saudável.

Maravilhas do Japão no endereço que você desejar

Agora que você já sabe como que a gastronomia japonesa é uma verdadeira fonte da juventude, por que não trazer essas maravilhas até você e os seus entes queridos?

Os profissionais do Kaza Sushi estão prontos e qualificados para levar até o seu próximo evento social, encontro familiar ou reunião de amigos tudo que a gastronomia japonesa tem de melhor para lhe ofertar. Não há como dizer não para isso, não é?

Rodízio japonês em casa: oito regras indispensáveis

Rodízio japonês em casa
Rodízio japonês em casa

Não é de hoje que a culinária oriental está cada vez mais presente no cotidiano brasileiro. Portanto, se você e seus familiares apreciam tanto esse tipo de comida, por que não tentar fazer um rodízio japonês em casa?

Da bola a sua mesa: o que dá pra aprender com o Japão na Copa?

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A relação entre Brasil e Japão atravessou décadas e se consolidou nas mais diferentes frentes. Por exemplo, o craque Zico foi um dos pioneiros nesta ligação envolvendo o futebol. Por isso, essa ligação entre a nossa terra e os nipônicos vai da bola a sua mesa.

Cardápio japonês ideal para os jogos do Brasil

Cardápio ideal para jogos do Brasil na Copa do Mundo
Cardápio ideal para jogos do Brasil na Copa do Mundo

Desde o dia 14 de junho, a Copa do Mundo está movimentando o sonho de 32 seleções em busca da classificação para as oitavas de final. Com o grande campeão sendo conhecido no dia 15 de julho, há muito tempo para curtir os dribles e os gols em casa. Já pensou no cardápio ideal para jogos do Brasil?

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